原産国　スコットランド
地域　スぺイサイド
容量　700ml
度数　60.5%
蒸留年　2010年
瓶詰年　2022年
熟成年　　11年
カスクタイプ　1ST FILL SHERRY HOGSHEAD

輸入メーカー　ジャパンインポートシステム

日本最大のウイスキーメディア「BARREL」のプライベートボトル第四弾

販売総本数 314本

テイスティングコメント

【香り】
穏やかで温もりを感じる。
シナモンをふりかけたマロングラッセ。イチジク、ブラックチェリー、枝付きレーズン
バニラビーンズの裏側にスエードのニュアンス。
冬の窓辺。暖炉の前で飲む紅茶。
 

【味わい】
リッチでドライ。
洋ナシやマーマレードの果実味から、チョコレートムース、そしてセイロンティーのような爽快な渋みに展開する。
カシスの酸と、甘くないココアケーキ。
時間経過で水草のようなハーバル感、皮つきナッツ。影が差すようなピート香。


【フィニッシュ】
非常にホットでスパイシー。
ピリッとしたジンジャーの風味がカカオニブの深みあるビターへ変化する。
余韻にはカルダモン、クローブ、スパイスのきいたシュトーレン。

 
【総評】
堅牢でエレガントなオスロスクです。
余韻もたっぷりとしていて、スパイシー。
時間をかけていくと、重厚感のある甘さと多様な香りが広がりじっくりと味わっていただきたい寒い季節にぴったりの一杯。

加水すると、カボスやシトラスの皮、ブラウンシュガー、生姜煎りレモネードを感じられます。人肌程度まで温度を高めたり、数時間置くことでピート香を確認できます。
少量でも満足度が高く、数年付き合いたいと思わせるポテンシャルを持っています。