シリーズ「VRANO=METRIA(ウラノメトリア)」の第四弾ボトル。
夜空から届く、カナリアの花束(ブーケ)。
「みなみじゅうじ座」の一翼を担い、明るさを微かに変えながら明滅する星、MIMOSA(ミモザ)。
の名は、厳しい冬を乗り越え、春の訪れを祝うカナリア色の花に由来する。
今回選ばれたのは、鈍色のピートスモークの奥底に、根を張るような深い甘さを宿したアイラモルト。
堅牢な煙のヴェールがゆっくりと晴れるとき、隠されていたメロウな芳香が鮮やかに花開いていく。
グラスに溶けた星の欠片は、やがて雅な風となり、飲む者の心に、やさしい春を告げる
◆商品情報
地域:アイラ諸島
容量:700ml
度数:58.7%
蒸留年:2008年
瓶詰年:2025年
熟成年:16年
販売総本数:338本
アーティスト:今井喬裕
輸入メーカー:ジャパンインポートシステム
◆テイスティングノート
灰色の雲がゆっくりと晴れるような、心地よい海洋性ピートスモークとフレッシュな潮風。
砕いた白い石のミネラル、揺れるユーカリの葉、そしてスフレケーキの柔らかな甘み。
口に含むと、リッチなバニラクリームとアマニ油のなめらかなテクスチャ。
そこへ花の蜜とリコリスの濃密な甘みが重なり合う。
後半にかけて芽吹くペパーミントが、重厚なボディに軽やかな立体感を与える。
余韻は長くエレガント。
高波が引いた後のように、塩気を纏った海のニュアンスが、穏やかにフェードアウトしていく。
シリーズ「VRANO=METRIA(ウラノメトリア)」
天空に輝く一等星の名を冠した、12種のシングルカスク・アイラモルトシリーズ。それぞれのボトルには異なる一等星の名が与えられ、その輝きを纏う人物が画家・今井喬裕によって描かれる。 夜の果てに、ひときわ輝く星の物語を。