キングスバリー社
1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、シングルカスクに拘り続け、一昨年35周年を迎えた歴史あるインディペンデント・ボトラーです。
『ケルティックコレクション』
同シリーズは、1999年よりボトリングを開始し、2000年より発売となり昨年発売25周年を迎えました。
◆商品情報
地域:アイラ諸島
容量:700ml
度数:53.9%
蒸留年:1999年
熟成年:26年
販売総本数:149本
輸入メーカー:ジャパンインポートシステム
◆メーカーテイスティングノート
ラム樽で何年も熟成されていたことがよく分かる、甘くこくのある、クリーミーなダークトフィーの香り。
オークセージ、リコリスルートがやわらかいスモークと混じり合い、塩の風味がビタースィートチョコレートと一緒に広がる。
何層にも重なるさまざまなフレーバーが口内を満たし、時間とともに変化していく。
フィニッシュは長く複雑で、ピート、甘さ、塩気を感じる。
余韻にはドライなスモークと、潮気を含んだミネラルが心地よく続く。