カルヴァドス-La Danse des Saisons 10y 

 La Danse des Saisons（ラ・ダンス・デ・セゾン）
—年齢差のあるふたりが紡ぐ、やわらかなリズムの恋模様も感じさせる“飲める香水”—

漫画家:大島 永遠 

ラベルイメージ 

  あの頃、年の差を感じていたふたりが、
少し大人になっても寄り添うように、同じ季節を歩いている。
リンゴの花が実を結び、季節がめぐっても変わらないのは、
そっと隣にいる心地よさ。

輸入メーカー：ジャパンインポートシステム 

ドメーヌ(生産者) 

 家族経営の種畜牧場。ルティシエ夫妻はともに50代で、80頭の乳牛は背の高いリンゴや洋ナシの果樹園の下で草を食む。
第二の活動として肥育のための子牛を年間200頭購入している。果樹園は約20ヘクタールと非常に広く、収穫量と果実の品種を維持するために毎年新しい木を植樹している。
さらに、20年前にはフォセという品種の洋ナシを低木の果樹園に1ヘクタールにわたって植樹し、高木の果樹園には、クロシェ、アントリコタン、ポムラ、さらには伝統的なフォセ種などより多くの品種を植えている。
蒸留の際には通常1/3の割合で洋ナシのポワレを混ぜている。（厳密にはAOCカルバドスの規定で30％までだと思うので、そういう意味だと思います。）
全てのカルバドスは、400リットルサイズの樽で熟成させたあと、600リットルより大きいサイズのパイプタイプ（葉巻を大きくしたような形）の樽で熟成される。

◆テイスティングノート

グラスの中には、穏やかな黄色い麦わら色の光。 香り立つのは、リンゴと洋ナシ、そしてバナナフランベのような甘く温かなアロマ。 口に含むと、力強さの中にしなやかさがあり、果樹の樹液を思わせるナチュラルな甘みが広がる。 余韻は非常に長く、どこか安らぎをもたらすようなリラックス感。 時の流れに寄り添うような、ひと時が過ごせます。