シリーズ「もののあはれ」 

「もののあはれ」は日本人の自然観や人生観を象徴する、美意識の核となる言葉。

物事に触れ、言葉になる前の心の揺れを、得も言われぬ妙味を湛えた長期熟成のシングルカスクウイスキーで描き出す。

【本作、葭始生の掛け軸】
ARTIST:ASUKA IRIE/入江　明日香


内燃する生命の爪牙

セレクトしたのは28年の熟成を経たグレントファース。 スペイサイドの歴史ある蒸溜所で、比較的穏やかな酒質を持つが、今回は、原酒そのものが内包する赫然たる個性に着目した。
グラスに注いだ瞬間、濃密な果実の香気が艶やかに立ちのぽり、やがて咆哮のごとき熱を帯びて口中を満たしていく。
芽吹きのようなみずみずしさ、老木のごとき奥深さが交差するその味わいは、生命の力強さと儚さを映現する。 鮮烈な琥珀の雫は、飲む者の彼我の境に、静かに爪を立てる。

◆商品情報
地域：スぺイサイド
容量：700ml
度数：53.7%
蒸留年：1996年
瓶詰年：2024年
熟成年：28年
販売総本数：175本

アーティスト：入江　明日香

輸入メーカー：ジャパンインポートシステム

◆テイスティングノート

白桃とビワの花、花梨の香り。どこか和風な雰囲気を帯びる。

白ブドウの柔らかな甘み。ワクシーなオールド感と深いダージリン茶葉。森の中に差し込む陽光のような懐かしさがある。口に含むと、張りのある様々な果実が縦方向に伸身していく。
黒スグリの酸味、タンジェリンやパパイヤの濃密な味わい。後半はコクのある蓬莱柿、アフォガードの冷たい苦味と林檎の蜜が喉を濡らし、淡い緑の余韻で幕を閉じる。

ボディは厚く、芯が通っており、散ることを知りながらも咲く花のように、儚くも力強い。