原産国　スコットランド
地域　ハイランド
容量　700ml
度数　 51.6%
蒸溜年　1997年
瓶詰年　2020年
熟成年　23年

輸入メーカー　ウイスク・イー

アードモア1997はピーテッドタイプのアードモアで、ホグスヘッドの23年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は輝きのあるゴールド。香りは穏やかなスモーク香と共にベイクドアップル、ハチミツ、バニラカスタードが広がり、ほんのり麦わらのアクセントが加わります。味わいは完熟リンゴ、パイナップル、アプリコットといったフルーツをメインにピートスモーク、ハチミツが混ざり合い、フィニッシュにかけてレモンピール、灰、ミントが加わります。
23年という長い熟成期間によって前面に現れたフルーツやハチミツの味わいが穏やかなハイランドピートと調和し、アードモアの真価が発揮された秀逸なシングルカスクです。
ぜひ、この機会にピーテッドハイランドモルトの長期熟成の味わいをお楽しみください。

エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。